Menu N° 1

• Saladine de Magret de Canard fumé à l'huile de noix
  Fr. 15.-
• Grenadins de veau à la graine de Moutarde Gratin de Pommes de terre Légumes
  Fr. 32.-
• Fondant au chocolat
  Fr. 13.-

Fr. 60.-

Menu N° 2

• Filets de Sandre à la Crème de thym
  Fr. 20.-
• Mignons de Boeuf au Vin rouge Gratin de Pommes de terre Légumes
  Fr. 35.-
• Assortiment de Desserts « Maison »
  Fr. 15.-

Fr. 70.-

Menu N° 3 Voronov

• Panaché de Poissons au Gingembre et Citrons Verts
  Fr. 20.-
• Filet de Boeuf « Voronov »
  Gratin de Pommes de Terre Légumes
  Fr. 45.-
• Assortiment de Desserts « Maison »
  Fr. 15.-

Fr. 80.-

Menu N° 4

• Pavé de saumon au beurre de carrottes et truffes
  Fr. 25.-
• Suprême de pintade au coulis de Homard
  Gratin de Pommes de Terre Légumes
  Fr. 42.-
• Assortiment de Desserts « Maison »
  Fr. 15.-

Fr. 82.-

Menu N° 5

• Foie gras en trois façons
  Fr. 21.-
• Charlotte de Homard aux Cotes de bettes
  Fr. 18.-
• Coeur de Filet de Boeuf à la Mousseline de Persil et Vin rouge
  Fr. 42.-
• Assortiment de desserts « Maison »
  Fr. 15.-

Fr. 95.-

Menu N° 6

• Médaillons de Chevreuil à la crème Spätzli maison ou Nouillettes Choux rouges, choux de Bruxelles, Marron
  Fr. 42.-
• Assortiment de desserts « Maison »
  Fr. 15.-

Fr. 75.- év. suppl.

Menu N° 7

• Foie de Canard au torchon
  Fr. 21.-
• Selle de Chevreuil aux deux Poires Spätzli maison ou Nouillettes Garniture de saison
  Fr. 52.-
• Assortiment de Desserts « Maison »
  Fr. 15.-

Fr. 88.-

Menu N° 8

Buffet thaïlandais

Fr. 68.-